* ময়লা, আর্বজনা ও বজ্র ফেলে দূষন হচ্ছে ফুলবাড়ী ছোট যমুনা নদী, দেখার কি কেউ নেই ?           * ঝিনাইগাতীতে বধ্যভূমিগুলো আজো সংরক্ষণ করা হয়নি           * রাবিতে সড়ক দুর্ঘটনায় আহত : ২           * অভয়নগরের মাদকব্যবসায়ী নড়াইল ডিবি পুলিশ ১৯০ পিছ ইয়াবাসহ গ্রেফতার           *  আইজিপি এ কে এম শহীদুল হক ময়মনসিংহের মানুষের সঙ্গে আমার আত্মিক সম্পর্ক           * গাজীপুরে প্যাকেজিং কারখানায় আগুন           *  ময়মনসিংহের দুই উপজেলায় গ্রেপ্তার ৭           * নকলায় ডিআরএইচ’র সম্মাননা ও বই প্রদান            * শেরপুরে সরকারিভাবে আমন চাল সংগ্রহ অভিযান শুরু           * নেত্রকোনায় বারী সিদ্দিকী স্মরণসভা           *  স্কুলে অতিরিক্ত ফি নিলে ব্যবস্থা: হাইকোর্ট           *  ইসলামী বিশ্ববিদ্যালয়ে শিক্ষক সমিতির নির্বাচনে ভোট চলছে           *  প্রশ্নপত্র ‘ফাঁসে’ নয়জন আটক, ১১৩ প্রাথমিকে পরীক্ষা স্থগিত           *  ২৫ বছর পর আলাবামার সিনেট ডেমোক্র্যাটদের দখলে           * ৫ বছরে বাংলাদেশের ৩৫ টেস্ট           *  বেনাপোলে ট্রাকবোঝাই ফেনসিডিলসহ পাচারকারী আটক           * ইরানে আবার ভূমিকম্প, আহত ৫৫           * ভোলায় পুলিশের মাদকবিরোধী সাইকেল র‌্যালি           * নন্দীগ্রাম হানাদারমুক্ত দিবস পালিত           * হত্যার তিন দিন পর লাশ ফেরত দিলো বিএসএফ          
* মুক্তিযুদ্ধের সৈনিক এখন ভিক্ষুক           * আ.লীগ আবার ক্ষমতায় না এলে দেশ পিছিয়ে যাবে’           * বদলগাছীর সাগরপুর-সন্ন্যাসতলা সড়ক কাজ না করেই বিল উত্তেলন করলেন ঠিকাদার          

ফল খাবেন কখন?

ফিচার ডেস্ক, | শনিবার, জুলাই ৮, ২০১৭
ফল খাবেন কখন?
অনেকেরই ধারণা ফল খাওয়া মানে হচ্ছে বাজার থেকে পছন্দমত কিছু ফল কিনে আনা তারপর কাটা এবং যথারীতি মুখে পুরে দেয়া। ব্যাপারটা কি আসলেই তাই? ফল খাওয়াটা যেমন আমাদের শরীরের জন্য জরুরি তেমনি এটা খাওয়ার সঠিক নিয়মটা জানাও সমান জরুরি।

আমরা অনেকেই ফল সাধারণত ভরা পেটে বা কিছু একটা খাবার পর। এটি একেবারেই ভুল একটি অভ্যাস। ফল সবসময়ই খাওয়া উচিত খালি পেটে। কারণ খালি পেটে ফল খেলে এটা শরীরের বিভিন্ন পয়জন বা ক্ষতিকর টক্সিনগুলোকে দূর করে দেয়। এটা শরীরকে বাড়তি শক্তি যোগায় এবং ওজন কমাতে সহায়তা করে। অপরদিকে যদি কিছু একটা খাওয়ার পর ফল গ্রহণ করা হয় যেমন ধরুন, আপনি রুটি, ভাত বা কিছু একটা খেয়ে নিলেন এরপর পছন্দের ফল খেলেন। যে ফলটুকু আপনি খেয়েছেন তা পাকস্থলি হয়ে সরাসরি নাড়িতে চলে যাওয়ার কথা। কিন্তু তাকে বাধা দেয় কিছুক্ষণ পূর্বেই গ্রহণ করা রুটি বা অন্য খাবারটি। এতে আপনার গ্রহণ করা সম্পূর্ণ খাবারটিই বদহজমে রুপান্তরিত হয়, এসিড তৈরি করে এবং নাড়িকে গরম করে দেয়।

আমরা প্রায়ই কিছু অভিযোগ শুনে থাকি যে, তরমুজ খাওয়ার পর ঘন ঘন ঢেকুর ওঠে, কাঠাল খাওয়ার পর পেট ফাঁপা মনে হওয়া কিংবা কলা খাওয়ার পর বাথরুমে ছুটে যাওয়া ইত্যাদি। আসলে এর কোনটাই হবে না যদি ফলগুলো খাওয়া হয় খালি পেটে।

এক্ষেত্রে যেটা হয়, ভরা পেটে এ ফলগুলো খাওয়ার কারণে তা পাকস্থলিতে গিয়ে গলে অন্য খাবারের সঙ্গে মিশে যায় ও গ্যাস তৈরি করে। ফলে পেট ফাঁপা ভাব তৈরি হয়। মিশ্রণের ফলে এবং সরাসরি নাড়িতে পৌঁছতে না পারার কারণে এর স্বাভাবিক প্রক্রিয়া ব্যাহত হয়।

তাই যখনই ফল খেতে ইচ্ছে হবে এটা খাওয়া চাই একেবারে খালি পেটে। এতে করে চুল পড়া কিংবা পেকে যাওয়া, স্নায়বিক উত্তেজনা বৃদ্ধি, চোখের নিচে কালো দাগ এ সমস্যগুলো থাকবেনা।

আপনি যদি ফল খাওয়ার এ নিয়মটি যথাযথ মেনে চলতে পারেন তাহলে সৌন্দর্য, দীর্ঘায়ু, সুন্দর সাস্থ্য, সাভাবিক ওজন ও শারীরিক শক্তি এ বিষয়গুলো আপনার নিয়ন্ত্রণে চলে আসবে।

ফলের জুস পান করতে চাইলে তাজা ফল থেকে জুস করে তবেই পান করুন। বাজারের বোতলজাত জুসগুলো এড়িয়ে চলুন। জুস পান করার ক্ষেত্রে সময় নিয়ে বার বার চুমুক লাগিয়ে পান করুন যাতে করে পান করার সময় আপনার মুখের লালা জুসের সঙ্গে মিশতে পারে। গরম করা হয়েছে এমন কোন জুস পান করবেন না। জুস করে পান করার চেয়ে উত্তম হচ্ছে সম্পূর্ণ ফলটা চিবিয়ে খাওয়া। ফল রান্না করে খাবেন না কারণ তাতে পুষ্টিগুণ থাকে না। শুধু স্বাদটা হয়তো পেতে পারেন কিন্তু শরীরের কাজে দেবে না। এভাবে নিয়ম করে ফল খেতে পারলে মাত্র তিন থেকে চার দিনেই স্বাস্থ্যগত একটা ফ্রেশ ভাব হয়তো পেয়ে যেতে পারেন।

হেলথ অ্যাডভাইজ বুক অবলম্বনে চৌধুরী তারেক




আরও পড়ুন



প্রধান সম্পাদকঃ
ড. মো: ইদ্রিস খান

সম্পাদক ও প্রকাশকঃ
মোঃ খায়রুল আলম রফিক

সিয়াম এন্ড সিফাত লিমিটেড
বার্তা ও বাণিজ্যিক কার্যালয়ঃ ৬৫/১ চরপাড়া মোড়, সদর, ময়মনসিংহ।
ফোন- +৮৮০৯৬৬৬৮৪, +৮৮০১৭৭৯০৯১২৫০, +৮৮০১৯৫৩২৫২০৩৭
ইমেইল- aporadhshongbad@gmail.com
(নিউজ) এডিটর-ইন-চিফ,
ইমেইল- khirulalam250@gmail.com
close