* ত্রিশালে দাখিল মাদ্রাসায় অভিভাবক সমাবেশ            * সিরাজদিখানে মুন্সীগঞ্জ-১ আসনে আওয়ামীলীগ মনোনয়ন প্রত্যাশী গিয়াস উদ্দিনের গণসংযোগ ও উঠান বৈঠক            * পূর্বধলায় গ্রাম পুলিশদের মাঝে বাই সাইকেল বিতরণ           * বেনাপোলে পিস্তল-গুলি ও গাঁজাসহ আটক-১           * পূর্বধলায় কবর থেকে শিশুর গলিত লাশ তুলে মর্গে প্রেরণ            * হালুয়াঘাটে জাল দলিলে পাহাড়ী কাষ্ঠল উদ্ভিদের বাগান দখল           * ২ আর্মড পুলিশ ব্যাটালিয়নের অভিযানে জুয়ার আসর হইতে ০৫ জনকে আটক           *  ওয়্যারলেস চার্জারের যত সুবিধা-অসুবিধা           * চারটি রোগের কাছে হারছে মানুষ            *  পাঁচ দিনের সফরে হাওরে যাচ্ছেন রাষ্ট্রপতি           * সরকারি ব্যয়ে হজ পালনে ধর্মমন্ত্রীর জেলা শীর্ষে            * ট্রাকের ধাক্কায় নর্থ-সাউথের শিক্ষার্থী নিহত            * ধর্ষণের পর মাথা কেটে নিয়ে গেল ধর্ষণকারীরা            * দক্ষিণ আফ্রিকায় ঘোড়ার কবলে পড়ে বাংলাদেশি যুবক নিহত           * শ্রমিকদের অবরোধে ঢাকা-ময়মনসিংহ মহাসড়কে তীব্র যানজট            *  ৯১তম অস্কারে মনোনয়ন ‘ডুব’ নাকি ‘কমলা রকেট’?           * সেলিম ওসমানের আসনে এবার আ.লীগের শোডাউন           * মরিচের গুড়া ঢুকিয়ে নারকীয় অত্যাচার           *  প্রেসিডেন্ট নির্বাচনে ভোট দিচ্ছে মালদ্বীপ           * নিজেকে প্রমাণ করতে ব্যর্থ আশরাফুল          
* ত্রিশালে দাখিল মাদ্রাসায় অভিভাবক সমাবেশ            * ঘূর্ণিঝড় ‘দেয়ি’ : ৩ নম্বর সঙ্কেত বহাল            * বাকৃবিতে কর্মকর্তা কর্মচারীদের বিক্ষোভ          

সেমাই তৈরিতে ব্যস্ত রাজবাড়ির কারিগররা

জেলা প্রতিনিধি | মঙ্গলবার, মে ২৯, ২০১৮
সেমাই তৈরিতে ব্যস্ত রাজবাড়ির কারিগররা

আসন্ন ঈদুল ফিতর উপলক্ষে রাজবাড়ীর সেমাই কারখানাগুলো এখন সরগরম। ঈদে সেমাইয়ের চাহিদা বেশি হওয়ায় ব্যস্ত সময় পার করছেন রাজবাড়ী বিসিক শিল্প নগরীর সেমাই কারখানার কারিগররা। সেমাই তৈরিতে কাজ চলছে সকাল থেকে মধ্যে রাত পর্যন্ত।

কারখানার মালিক ও শ্রমিকরা জানান, অন্যান্য সময়ের তুলনায় ঈদে তাদের ব্যস্ততা বেড়ে যায়। কোনোরকম রং ও কেমিক্যাল ছাড়াই সুন্দর পরিবেশে সেমাই তৈরি করে বাজারজাত করছেন তারা।

বিসিক শিল্প নগরীর এক কর্মকর্তা বলেন, শিল্প নগরীর সেমাই কারখানাগুলোতে মানসম্মত সেমাই তৈরি হচ্ছে। যা বিভিন্ন উৎসবে জেলার চাহিদা মিটিয়ে অন্যান্য জেলাতে রফতানি হচ্ছে। তবে কারখানাগুলোতে নিরবচ্ছিন্ন বিদ্যুৎ সরবারাহ থাকলে উৎপাদন আরও বেশি হতো।

রাজবাড়ীর বিসিক শিল্প নগরী এলাকার শাওন ফুড ইন্ডাস্ট্রিজ, কাজী ফুড প্রোডাক্ট, দিন ফ্লাওয়ার মিল, সাহান ফুড প্রোডাক্ট নামে চারটি কারখানায় সেমাই তৈরি হচ্ছে। চারটি কারখানার প্রায় দুই শতাধিক কারিগর এখন সেমাই তৈরিতে ব্যস্ত সময় কাটাচ্ছেন। ঈদে সেমাইয়ের চাহিদা বেশি থাকায় রমজান মাস শুরুর আগে থেকেই তাদের ব্যস্ততা বেড়ে যায়। প্রতিদিন সকাল থেকে গভীর রাত পর্যন্ত চলে তাদের সেমাই তৈরির কাজ।সেমাই কারিগররা জানান, এ কারখানাগুলোতে পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নভাবে সেমাই তৈরি করা হয়। অন্যান্য সময়ের তুলনায় ঈদের আগে তাদের ব্যস্ততা বেড়ে যায়। এ সব কারখানার উৎপাদিত সেমাই রাজবাড়ীসহ আশপাশের বিভিন্ন জেলায় রফতানি করা হয়।দিন ফ্লাওয়ার মিলের (ডায়মন্ড সেমাই) মালিক মো. কামরুল ইসলাম জানান, রাজবাড়ীর বিসিক শিল্প নগরীতে তিনি ১০ থেকে ১২ বছর ধরে সেমাই উৎপাদন করছেন। এ সেমাই সারা বছর তৈরি হয়, তবে ঈদের আগে এর চাহিদা বেড়ে যায়। এ সময় শ্রমিকের সংখ্যা দ্বিগুণ লাগে। রং ও কেমিক্যাল ছাড়াই এ সেমাই উৎপাদন করা হয়। এর গুনগত মানও ভালো। এ ধরনের ক্ষুদ্র কুটির শিল্প বাঁচাতে প্রশাসনের কাছে ভ্যাট প্রত্যাহারের দাবি জানান তিনি ।রাজবাড়ী বিসিক শিল্প নগরীর সহকারী আঞ্চলিক ব্যবস্থাপক মো. ফরহাদ হোসেন জানান, বিসিক শিল্প নগরীর চারটি মিলে মানসম্মতভাবে সেমাই তৈরি হচ্ছে। সারাবছরের তুলানায় ঈদে চাহিদা যেমন বাড়ে উৎপাদনও তেমন বেড়ে যায়। জেলার চাহিদা মিটিয়ে পার্শ্ববর্তী জেলায় রফতানি হয় এখানকার সেমাই। তবে নিরবচ্ছিন্ন বিদ্যুৎ সরবরাহ থাকলে উৎপাদন আরও বেশি হতো বলে উল্লেখ করেন তিনি।





আরও পড়ুন



প্রধান সম্পাদকঃ
ড. মো: ইদ্রিস খান

সম্পাদক ও প্রকাশকঃ
মোঃ খায়রুল আলম রফিক

সিয়াম এন্ড সিফাত লিমিটেড
বার্তা ও বাণিজ্যিক কার্যালয়ঃ ৬৫/১ চরপাড়া মোড়, সদর, ময়মনসিংহ।
ফোন- +৮৮০৯৬৬৬৮৪, +৮৮০১৭৭৯০৯১২৫০, +৮৮০১৯৫৩২৫২০৩৭
ইমেইল- aporadhshongbad@gmail.com
(নিউজ) এডিটর-ইন-চিফ,
ইমেইল- khirulalam250@gmail.com
close