* তিন মন্ত্রে সুপারফিট ক্যাটরিনা           * মওলানা ভাসানীর ৪৩তম মৃত্যুবার্ষিকী আজ           * ‘যুদ্ধাপরাধীদের নামে কোনো কলেজের নাম থাকছে না’           *  মাঝ আকাশে ১৫০ যাত্রীসহ ভারতীয় বিমানকে বাঁচাল পাকিস্তান            * স্ত্রীসহ ৩ সন্তানকে হত্যার পর আত্মহত্যা            * চট্টগ্রামে বন্দরে পৌঁছেছে ১৯৮ টন পেঁয়াজ           * চট্টগ্রামে গ্যাস লাইন বিস্ফোরণে নিহত ৭           * ষড়যন্ত্রের জালে বাংলাদেশ ব্যাংকের ময়মনসিংহ অফিস ও কেন্দ্রীয় ভল্ট..!           * বাজেয়াপ্ত গাঁজা পোড়াল পুলিশ, নেশায় বুঁদ এলাকাবাসী            * কুমারিত্ব প্রমানে বাজারে এলো ‘আই ভার্জিন পিল’            * পেঁয়াজ বর্জনের ঘোষণা দিয়ে শপথ!           * ৩ ডাক্তার ও মেডিকেল ছাত্রীর কথোপকথন           *  ২৩ মাস ধরে গর্ভবতী!            * জান্নাত ও জাহান্নামের পরিচয় এবং সুখ-শাস্তির বিবরণ           *  জিমে গিয়ে মালিকের হাতে ধর্ষণের শিকার তরুণী            * শ্যালকের স্ত্রীকে ধর্ষণের অভিযোগে যুবক গ্রেপ্তার           * ইতিহাসের পাতায় অধিনায়ক কোহলি            * গফরগাঁওয়ে বিদ্যুৎস্পৃষ্ট মাকে বাঁচাতে গিয়ে মেয়ের মৃত্যু           * এবার বিয়েতে পেঁয়াজ উপহার           * পেঁয়াজ খাওয়া ছেড়ে দিয়েছেন প্রধানমন্ত্রী          
* স্ত্রীসহ ৩ সন্তানকে হত্যার পর আত্মহত্যা            * চট্টগ্রামে গ্যাস লাইন বিস্ফোরণে নিহত ৭           * চারদিনের সফরে আজ আমিরাত যাচ্ছেন প্রধানমন্ত্রী          

কুলিয়ারচরে ঐতিহ্যবাহী শুটকি তৈরির ধুম সরাসরি বিদেশে রপ্তানির সুযোগ চান উৎপাদনকারীরা

মোঃ নাঈমুজ্জামান নাঈম, প্রতিনিধি, কুলিয়ারচর | শনিবার, ডিসেম্বর ১, ২০১৮
কুলিয়ারচরে ঐতিহ্যবাহী শুটকি তৈরির ধুম
সরাসরি  বিদেশে রপ্তানির সুযোগ চান উৎপাদনকারীরা

কিশোরগঞ্জের কুলিয়ারচর উপজেলায় পৌর শহরের দাসপাড়া গ্রামে কালী নদীর তীরে ও ভাটির প্রবেশদ্বারে প্রতিবছরের ন্যায় এ বছরও শুরু হয়েছে শুটকি তৈরির কাজ । প্রায় ১ শ ৫০ টি ডাংগিতে ১ হাজার জন  নারী ও পুরুষ শ্রমিক এ কাজে লিপ্ত । কুলিয়ারচর বাজারে অবস্থিত মাছের আড়ৎ থেকে মাছ কিনে এনে শুটকি তৈরি করা হয়  ।

আর কয়েকদিন পরেই শুরু হবে এসব ডাংগি থেকে কোটি কোটি টাকার শুটকি কেনাবেচা ।
কুলিয়ারচরের শুটকির গুণগত মান ভাল হওয়ায় চট্রগ্রাম,সিলেট,ময়মনসিংহ,রাজশাহী, খুলনা,বরিশাল,রংপুর,নিজ জেলা কিশোরগঞ্জ ও রাজধানী ঢাকাসহ দেশের বিভিন্ন এলাকা থেকে পাইকাররা এসে এখানকার মানসম্পন্ন শুটকি কিনে নিয়ে যায় । এমনকি দেশের বাহিরেও এ শুটকি রপ্তানী হয় ।

এ অঞ্চলের বৃহত্তম কালীনদী ,মেঘনা নদী, ব্রম্মপুত্র নদী, ঘোরাউত্রা নদী, বেংলা নদীর বোয়াল, আইল, গজার, শোল , টাকি, পুটি, ভেদা, টেংরা, বাইম, চিকরা, কাকিলাসহ ছোট বিভিন্ন জাতের চিংড়ির শুটকির ব্যাপক চাহিদার জন্যই মৌসুমের প্রথমেই এখানে প্রচুর শুটকি তৈরি হয় । আর বিভিন্ন জেলার পাইকাররাও তা কেনার জন্য ভিড় জমায় এ ডাংগি গুলোতে ।

আশ্বিন-ফাল্গুন এই ছয় মাস কিশোরগঞ্জ জেলার কুলিয়ারচরে পুটির শুটকি তৈরির মৌসুম। আশ্বিন থেকে অগ্রহায়ন পর্যন্ত  রোআর বিল, পাবদার বিল, চাতলার বিল, টেংগার বিল, পাচাটিয়া বিল, গনক খাল, বরধল খালসহ বিভিন্ন বিলে-নদীতে জেলেদের জাল, বরশি, আলোধারায় প্রচুর মাছ ধরা পড়ে ও সেচ দিয়ে মাছ ধরা হয় । আর এই মাছের বেশির ভাগই ব্যবহৃত হয় এখানকার শুটকি ।

এছাড়াও হাওড় অঞ্চলের অষ্টগ্রাম, ইটনা, মিঠামইন, বাজিতপুর, সরাইল উপজেলা সহ বিভিন্ন উপজেলা থেকে মাছ আসে শুটকি তৈরির জন্য । শুটকি তৈরির মৌসুমে পুরুষদের পাশাপাশি এখানকার মহিলারাও হয়ে পড়ে কর্মব্যস্ত

। মাছ বাছাই মাছ কাটা-ধোয়া শুকানো এবং ঘরে তোলার কাজ মহিলারাই করে থাকে । বিভিন্ন দিকদিয়ে শুটকি মাছের  ব্যবসার সুযোগ ভাল থাকার জন্যই বহিরাগত পাইকাররা প্রতিবছরই এলাকায় আসে ।
দাসপাড়া গ্রামের শুটকি ব্যবসায়ী ও শুটকির ডাংগি সমবায় সমিতির সভাপতি গৌরাঙ্গ দাস জানান, নিজস্ব পুঁজি না থাকায় এ ব্যবসায় লাভবান হতে পারছেন না । তবে যদি এ ব্যবসা বাবদ সরকারী কোন ঋণ বা সহযোগিতা পাওয়া যেত, তাহলে শুটকি ব্যবসায়ীরা লাভবান হত ।
শুটকি ব্যবসায়ী প্রদীপ দাস এ প্রতিনিধিকে জানান, ১০-১২ বছর যাবত শুটকি  ব্যবসা আসছি । একদিকে মাছের অভাব অপরদিকে মাছের মুল্য বৃদ্ধি পাওয়ায় আগের তুলনায় শুটটি ব্যবসায়ীরা এ ব্যবসায় আগ্রহ হাড়িয়ে ফেলছে । দেশীয় ব্যবসায়ীদের কাছে শুটকি বিক্রি করে সঠিকভাবে টাকাও পায় না ।
কুলিয়ারচর বাজার মৎস্য আড়তের বিশিষ্ট্য ব্যবসায়ী ও বাজার পরিচালনা কমিটির সভাপতি মুফতী ইলিয়াস মাহমুদ কাসেমী রাসেল জানান, এখানকার শুটটি বিশ্বব্যাপী পরিচিত । আমার নানা ও শশুর দীর্ঘদিন যাবত মৎস্য ও শুটকি ব্যবসার সাথে জড়িত ছিল । এখন এ ব্যবসার সাথে আমি জড়িত হয়েছি । এ উপজেলার একটি ঐতিহ্য মৎস্য ও শুটটি ব্যবসা ।

অন্যান্য শুটকি ব্যবসায়ীদের এটিকে লাভজনক ব্যবসা হিসেবে উৎসাহিত করতে এবং বিদেশে সরাসরি রপ্তানী করার সুযোগ দানে সরকারের সহযোগিতা কামনা করছি ।
উপজেলা সিনিয়র মৎস্য কর্মকর্তা মোঃ জাহাঙ্গীর আলম জানান, মানসম্মত শুটকি উৎপাদন ও মৎস্য আইন সম্পর্কে ৬০ জন শুটকি ব্যবসায়ীদের প্রশিক্ষণ দেওয়া হয়েছে । তাদেরকে ঋণ প্রদানের জন্য আনসার ও ভিডিপি ব্যাংক ব্যবস্থাপনা কর্মকর্তার সহযোগিতা চেয়েছি । ঋণ প্রদানের  ব্যাপারে উর্ধ¦তন কর্তৃপক্ষের নিকট প্রতিবেদনও পাঠানো হয়েছে ।

এ বিষয়ে উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তা কাউসার আজিজ বলেন, সমবায়, যুব উন্নয়ন, মৎস্য অফিস, মহিলা বিষয়ক অফিস, বিআরডিবি, দারিদ্র বিমোচন ফাউন্ডেশনের পরামর্শ ও প্রশিক্ষণ অনুযায়ী মৎস্যজীবি ও শুটকি ব্যবসায়ীরা পুজিঁর জন্য ঋণ নিতে পারে ।

                                                                                                      




আরও পড়ুন



২. সম্পাদক ও প্রকাশক ঃ মোঃ খায়রুল আলম রফিক
৩. নির্বাহী সম্পাদক ঃ প্রদীপ কুমার বিশ্বাস
৪. প্রধান প্রতিবেদক ঃ হাসান আল মামুন
প্রধান কার্যালয় ঃ ২৩৬/ এ, রুমা ভবন ,(৭ম তলা ), মতিঝিল ঢাকা , বাংলাদেশ । ফোন ঃ ০১৭৭৯০৯১২৫০
ফোন- +৮৮০৯৬৬৬৮৪, +৮৮০১৭৭৯০৯১২৫০, +৮৮০১৯৫৩২৫২০৩৭
ইমেইল- aporadhshongbad@gmail.com
(নিউজ) এডিটর-ইন-চিফ,
ইমেইল- khirulalam250@gmail.com
close