* ‘মানুষের জন্য যদি হিরো থেকে জিরো হতে হয় আমি তাই হবো’            * ‘আমিও মুসলিম হয়ে যাব’            * হেরা পাহাড়, যেখানে ধ্যানমগ্ন থাকতেন প্রিয় নবী (সাঃ)            * বঙ্গবন্ধু নেই তাই শেখ হাসিনার কাছে বিচার দিলেন সুমন            * ‘মাইকিং’ করেও বঙ্গবন্ধু বিপিএলে দর্শক টানতে পারেনি বিসিবি            * যে ৩ আমলে মৃত্যুর সঙ্গে সঙ্গে জান্নাত           * ঘুষ ও দুর্নীতির বিরুদ্ধে সজাগ থাকার আহ্বান প্রধানমন্ত্রীর           * জেলের জালে ধরা পড়ল সাড়ে ২৫ কেজির বাঘাইড়            * "আমরা মুক্ত" মোঃ আনসার উদ্দিন ভূঞা পারভেজ           * মঠবাড়িয়ায় যৌতুকের দাবিতে গৃহবধূকে মারধর: আদালতে মামলা           * সংবাদ প্রকাশের জেরে সাংবাদিক মুন্নার বাড়িতে আলাউদ্দিন মেম্বারের হামলা,উদ্ধার করলো পুলিশ…            * ময়মনসিংহ বিভাগে এই প্রথম ব্যতিক্রমী বইমেলা - ইকরামুল হক টিটু           * কপোতাক্ষ ট্রেনের বগিতে দু’দফা পাথর নিক্ষেপ           * কেরানীগঞ্জে দগ্ধদের চিকিৎসার ব্যয় বহন করবে সরকার           * এশিয়ার সেরা আবেদনময়ী আলিয়া ভাট           *  চট্টগ্রামকে উড়িয়ে দিলো খুলনা চট্টগ্রামকে উড়িয়ে দিলো খুলনা            * আওয়ামী লীগের কেন্দ্রীয় নেতৃত্বে আলোচনায় জয়-পুতুল           * কারফিউ ভেঙে আসামে বিক্ষোভ, গুলিতে নিহত ৩           *  ২০ হাজার মার্কিন ডলারসহ নারী পাসপোর্ট যাত্রী আটক           * প্রতিমন্ত্রী মোঃ জাকির হোসেন এমপি কর্তৃক কুড়িগ্রাম আনসার ও ভিডিপি অফিস পরিদর্শন          
* থার্টিফার্স্ট নাইটে উন্মুক্ত স্থানে গান-বাজনা নয়           * খালেদার মামলায় সরকারের কিছু করার নেই: কাদের           * নাইজারে সেনা ক্যাম্পে জঙ্গি হামলায় নিহত ৭১          

সকালের ভুল খাবারেই হচ্ছে বড় ক্ষতি

অপরাধ সংবাদ ডেস্ক | বুধবার, অক্টোবর ২, ২০১৯
সকালের ভুল খাবারেই হচ্ছে বড় ক্ষতি

শরীর ঠিক রাখতে হলে ঠিকমতো খাবার খাওয়ার বিকল্প নেই। ঘুম থেকে উঠে সারাদিন ফুরফুরে মেজাজে থাকতে সবচেয়ে বেশি প্রয়োজন সকালে স্বাস্থ্যসম্মত খাবার। সকালের খাবারে কোনো অনিয়ম হলেই বড় ক্ষতির সম্মুখীন হতেই হবে।

তবে এই সকালে খাওয়ার প্রশ্নেই প্রধান ভুলগুলো করে থাকি আমরা। হয়, সময়ে খাই না নয়ত ভুল খাবার খাই। অনেকে সকালে খাবারই খান না। এসব ভুল অভ্যাসই শরীরের মারাত্ম ক্ষতি করে। এছাড়া সারা রাত খালি পেটে থাকার পর সকালে কিছু না খেলে মেদ বেড়ে যায়। শরীর চর্চা করলেও তেমন লাভ হয় না।

চলুন দেখে নেয়া যাক কী ধরনের খাবার সকালে খেলে ক্ষতিকর দিকগুলো এড়িয়া যাওয়া সম্ভব-

লেবু-পানি: চা নয়, দিন শুরু করুন ঈষদুষ্ণ পানি লেবু মিশিয়ে সেই পানি খেয়ে। গরম পানির সঙ্গে লেবু খেলে অ্যাসিড তো হয়ই না উল্টে শরীরের বাড়তি টক্সিন বের করে শরীরকে দূষণমুক্ত রাখতে সাহায্য করে। সকালে নানা রকম ওষুধ খাওয়ার কারণে এই পানি খেতে না পারলে দিনের যেকোনো সময় খালি পেটে খেতে পারেন। দিনে তিন-চার বার পর্যন্ত খাওয়া যায় এই পানি।

গ্রিন টি: মেটাবলিজম বাড়িয়ে নিন সকালের দিকেই। কফি নয়, আস্থা রাখতে শুরু করুন গ্রিন টিতে। সঙ্গে বিস্কুট বাদ দিন। বরং কাজু-আমন্ড রাখতে পারেন। দু’এক মুঠ মুড়িও খেতে পারেন। তবে বিস্কুটে ময়দা ও অ্যারারুট থাকে। তাই চায়ের সঙ্গে নিয়ম করে বিস্কুট খাওয়া কমিয়ে দিন।

ভেজ বা চিকেন সালাদ: দিন শুরু করুন শাক-সব্জি ও প্রোটিন দিয়ে। চিকেন কিমা সেদ্ধ করে শশা-টমাটো-গাজর-লেটুস-কাজুবাদাম, পিঁয়াজের সঙ্গে দিন। অল্প বিটনুন ও গোলমরিচ ছড়িয়ে দিন। ভাল হয় দই ছড়িয়ে খেলেও। তবে চিজ, মেয়োনিজ একেবারেই নয়। অনেকে এমন সালাদে সেদ্ধ ডিমও কুচিয়ে দেন। সেটিও পেট ভরা ও পুষ্টি দুইয়ের জন্যই ভাল।

ডিম সেদ্ধ: পোচ, অমলেট নয়, তেল এড়াতে সকালের খাবারে রাখুন সেদ্ধ ডিম। কুসুমসহ খেলেও কোনো ক্ষতি নেই। আধুনিক গবেষণা কোলেস্টেরলের সঙ্গে ডিমের কুসুমের শত্রুতা শিকার করে না।

রুটি: খুব আধুনিক খাবার পছন্দ না হলে আস্থা রাখতেই পারেন বাঙালি পানিখাবার, রুটিতে। রুটি-সব্জি যেমন উপকারী, তেমনই রুটির মধ্যে ছানা মুড়িয়ে খেতে পারেন, চলতে পারে রুটি, ডালও। ডাল প্রোটিনের বড় ভান্ডার।

ওটস: দই বা দুধের সঙ্গে ওটস খেতে পারেন সকালের খাবারে। পেট যেমন ভরা থাকবে, তেমনই শরীর পাবে তার প্রয়োজনীয় ফাইবার।

ইডলি: সকালের খাবার তালিকায় রাখতে পারেন ইডলি ও সম্বর। দ্রুত মেদ ঝরার জন্য এই খাবার উপযোগী।

ফল: সকালের খাবারে এগুলোরই সঙ্গে রাখুন একটা বা দুটো ফল। প্যাকেটবন্দি ফলের রস বাদ দিন। বরং ফলের রস খেতে ইচ্ছে করলে বাড়িতেই রস করে সঙ্গে সঙ্গে খেয়ে নিন। তবে ফল চিবিয়ে খাওয়াতেই উপকার বেশি।





আরও পড়ুন



২. সম্পাদক ও প্রকাশক ঃ মোঃ খায়রুল আলম রফিক
৩. নির্বাহী সম্পাদক ঃ প্রদীপ কুমার বিশ্বাস
৪. প্রধান প্রতিবেদক ঃ হাসান আল মামুন
প্রধান কার্যালয় ঃ ২৩৬/ এ, রুমা ভবন ,(৭ম তলা ), মতিঝিল ঢাকা , বাংলাদেশ । ফোন ঃ ০১৭৭৯০৯১২৫০
ফোন- +৮৮০৯৬৬৬৮৪, +৮৮০১৭৭৯০৯১২৫০, +৮৮০১৯৫৩২৫২০৩৭
ইমেইল- aporadhshongbad@gmail.com
(নিউজ) এডিটর-ইন-চিফ,
ইমেইল- khirulalam250@gmail.com
close