* সিরিয়া নিয়ে ডোনাল্ড ট্রাম্পের ভুল টুইট           * চুরি করে পালানোর সময় পিকআপের তেল শেষ            * সেরা সুন্দরীকে দেয়া হবে ২০ লাখ টাকার মুকুট            * দুর্গাপুর-কলমাকান্দা সড়কে সংস্কার কাজ বন্ধ জনভূগান্তি চরমে           * কটিয়াদীতে স্বেচ্ছাসেবক লীগ নেতাকে কুপিয়ে আহত           *  সেই ওসির বিরুদ্ধে মামলা           * ফুলবাড়ীতে বিশ্ব হাত ধোয়া দিবস পালিত           * ঝিকরগাছায় ইউপি চেয়ারম্যানের ৬ মাসের কারাদণ্ড            * ‘ত্রিশাল বার্তা’র সম্পাদকের বিরুদ্ধে মামলা ত্রিশাল প্রেসক্লাবের নিন্দা ও প্রতিবাদ সভা           * ফুলবাড়ী উপজেলা স্বাস্থ্য কমপ্লেক্সে উন্নয়ন কাজের ফলক উম্মোচন           * নড়াইলে মহিলা আ’লীগের নবগঠিত কমিটির নাম ঘোষণা            * বাল্যবিবাহ ও নারী শিশু নির্যাতন বন্ধে উঠান বৈঠক অনুষ্ঠিত           * দুনীর্তিমুক্ত ও স্বচ্ছ পক্রিয়ায় শিক্ষক নিয়োগ মৌখিক পরীক্ষা অনুষ্ঠানের লক্ষ্যে নেত্রকোনা জেলা প্রশাসন ও জেলা প্রাথমিক শিক্ষা অফিসের উদ্যোগে প্রেস ব্রিফিং           *  মানুষ শান্তিতে ঘুমাবে আমরা জেগে থাকব তাদের নিরাপত্তায় ---- এডিশনাল ডিআইজি ড. মোঃ আক্কাছ উদ্দিন ভূইয়া            * নাইজেরিয়ায় মাদরাসা থেকে শিকলবন্দি ৬৭ জনকে উদ্ধার           * কাশ্মীরে বিক্ষোভ, আটক সাবেক মুখ্যমন্ত্রীর মেয়ে           * গোপালগঞ্জ বঙ্গবন্ধু বিশ্ববিদ্যালয়ে পদত্যাগের হিড়িক           * আদালতের এজলাসে ক্যাসিনো সম্রাটের ৪৫ মিনিট           *  সাদাতের হিলি সীমান্ত দিয়ে ভারতে পলায়ন ঠেকাল পুলিশ           * অনির্দিষ্টকালের জন্য কাঁঠালবাড়ী-শিমুলিয়ায় ফেরি চলাচল বন্ধ          
* অদ্ভূত নিয়ম বাতিল করলো আইসিসি           * আব্বাস-আলালসহ ৫৬ জনের বিচার শুরু           * সৌদির - ইরান মধ্যে মধ্যস্থতার প্রস্তাব দিয়েছে পাকিস্তান          

সকালের ভুল খাবারেই হচ্ছে বড় ক্ষতি

অপরাধ সংবাদ ডেস্ক | বুধবার, অক্টোবর ২, ২০১৯
সকালের ভুল খাবারেই হচ্ছে বড় ক্ষতি

শরীর ঠিক রাখতে হলে ঠিকমতো খাবার খাওয়ার বিকল্প নেই। ঘুম থেকে উঠে সারাদিন ফুরফুরে মেজাজে থাকতে সবচেয়ে বেশি প্রয়োজন সকালে স্বাস্থ্যসম্মত খাবার। সকালের খাবারে কোনো অনিয়ম হলেই বড় ক্ষতির সম্মুখীন হতেই হবে।

তবে এই সকালে খাওয়ার প্রশ্নেই প্রধান ভুলগুলো করে থাকি আমরা। হয়, সময়ে খাই না নয়ত ভুল খাবার খাই। অনেকে সকালে খাবারই খান না। এসব ভুল অভ্যাসই শরীরের মারাত্ম ক্ষতি করে। এছাড়া সারা রাত খালি পেটে থাকার পর সকালে কিছু না খেলে মেদ বেড়ে যায়। শরীর চর্চা করলেও তেমন লাভ হয় না।

চলুন দেখে নেয়া যাক কী ধরনের খাবার সকালে খেলে ক্ষতিকর দিকগুলো এড়িয়া যাওয়া সম্ভব-

লেবু-পানি: চা নয়, দিন শুরু করুন ঈষদুষ্ণ পানি লেবু মিশিয়ে সেই পানি খেয়ে। গরম পানির সঙ্গে লেবু খেলে অ্যাসিড তো হয়ই না উল্টে শরীরের বাড়তি টক্সিন বের করে শরীরকে দূষণমুক্ত রাখতে সাহায্য করে। সকালে নানা রকম ওষুধ খাওয়ার কারণে এই পানি খেতে না পারলে দিনের যেকোনো সময় খালি পেটে খেতে পারেন। দিনে তিন-চার বার পর্যন্ত খাওয়া যায় এই পানি।

গ্রিন টি: মেটাবলিজম বাড়িয়ে নিন সকালের দিকেই। কফি নয়, আস্থা রাখতে শুরু করুন গ্রিন টিতে। সঙ্গে বিস্কুট বাদ দিন। বরং কাজু-আমন্ড রাখতে পারেন। দু’এক মুঠ মুড়িও খেতে পারেন। তবে বিস্কুটে ময়দা ও অ্যারারুট থাকে। তাই চায়ের সঙ্গে নিয়ম করে বিস্কুট খাওয়া কমিয়ে দিন।

ভেজ বা চিকেন সালাদ: দিন শুরু করুন শাক-সব্জি ও প্রোটিন দিয়ে। চিকেন কিমা সেদ্ধ করে শশা-টমাটো-গাজর-লেটুস-কাজুবাদাম, পিঁয়াজের সঙ্গে দিন। অল্প বিটনুন ও গোলমরিচ ছড়িয়ে দিন। ভাল হয় দই ছড়িয়ে খেলেও। তবে চিজ, মেয়োনিজ একেবারেই নয়। অনেকে এমন সালাদে সেদ্ধ ডিমও কুচিয়ে দেন। সেটিও পেট ভরা ও পুষ্টি দুইয়ের জন্যই ভাল।

ডিম সেদ্ধ: পোচ, অমলেট নয়, তেল এড়াতে সকালের খাবারে রাখুন সেদ্ধ ডিম। কুসুমসহ খেলেও কোনো ক্ষতি নেই। আধুনিক গবেষণা কোলেস্টেরলের সঙ্গে ডিমের কুসুমের শত্রুতা শিকার করে না।

রুটি: খুব আধুনিক খাবার পছন্দ না হলে আস্থা রাখতেই পারেন বাঙালি পানিখাবার, রুটিতে। রুটি-সব্জি যেমন উপকারী, তেমনই রুটির মধ্যে ছানা মুড়িয়ে খেতে পারেন, চলতে পারে রুটি, ডালও। ডাল প্রোটিনের বড় ভান্ডার।

ওটস: দই বা দুধের সঙ্গে ওটস খেতে পারেন সকালের খাবারে। পেট যেমন ভরা থাকবে, তেমনই শরীর পাবে তার প্রয়োজনীয় ফাইবার।

ইডলি: সকালের খাবার তালিকায় রাখতে পারেন ইডলি ও সম্বর। দ্রুত মেদ ঝরার জন্য এই খাবার উপযোগী।

ফল: সকালের খাবারে এগুলোরই সঙ্গে রাখুন একটা বা দুটো ফল। প্যাকেটবন্দি ফলের রস বাদ দিন। বরং ফলের রস খেতে ইচ্ছে করলে বাড়িতেই রস করে সঙ্গে সঙ্গে খেয়ে নিন। তবে ফল চিবিয়ে খাওয়াতেই উপকার বেশি।





আরও পড়ুন



২. সম্পাদক ও প্রকাশক ঃ মোঃ খায়রুল আলম রফিক
৩. নির্বাহী সম্পাদক ঃ প্রদীপ কুমার বিশ্বাস
৪. প্রধান প্রতিবেদক ঃ হাসান আল মামুন
প্রধান কার্যালয় ঃ ২৩৬/ এ, রুমা ভবন ,(৭ম তলা ), মতিঝিল ঢাকা , বাংলাদেশ । ফোন ঃ ০১৭৭৯০৯১২৫০
ফোন- +৮৮০৯৬৬৬৮৪, +৮৮০১৭৭৯০৯১২৫০, +৮৮০১৯৫৩২৫২০৩৭
ইমেইল- aporadhshongbad@gmail.com
(নিউজ) এডিটর-ইন-চিফ,
ইমেইল- khirulalam250@gmail.com
close