* মসিকের ভ্রাম্যমাণ আদালতের মাধ্যমে ২০০০০ টাকা জরিমানা           *  ঘুম যার কম, ভুল তার বেশী!           *  চাঞ্চল্যকর মামলা বিচার পর্যন্ত তদারকির নির্দেশ আইজিপির           * আ.লীগের ১২৮ জন কর্মী-সমর্থকের বিএনপিতে যোগদান           * স্কুলে ২২ মৌমাছির চাক, আতঙ্কে শিক্ষক শিক্ষার্থীরা           * বিয়ের পর পরই প্রেগন্যান্ট মিথিলা?           * ময়মনসিংহে অসহায়দের মাঝে শীতবস্ত্র বিতরণ করলো সঞ্জীবন           * সুবিধাবাদীরা আ.লীগের অর্জন খেয়ে ফেলবে: কাদের           *  মানসম্মত চলচ্চিত্র নির্মাণে মেধা ব্যবহার করুন : প্রধানমন্ত্রী            * ময়মনসিংহ ডিএফএ চ্যালেঞ্জ কাপ ফুটবল টুর্নামেন্ট চট্টগ্রাম আবাহনী লি. চ্যাম্পিয়ন           * যুক্তরাষ্ট্রে শিশুদের জনপ্রিয় নামের তালিকায় ‘মুহাম্মদ’!            * প্রেমিকের সঙ্গে সঙ্গম চলাকালে স্কুলছাত্রীর মৃত্যু            * ছাত্রী অন্তঃসত্ত্বা, জানা গেল প্রধান শিক্ষিকার স্বামীর অপকর্ম           * পুরুষের হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি বাড়ায় সুন্দরী নারী: গবেষণা            * তেলাপোকাও পাখি, শাজাহান খানও মানুষ: নিক্সন চৌধুরী            * মরুভূমিতে আজো দাঁড়িয়ে আছে নবীজীকে (সা.) ছায়াদানকারী সেই গাছ           * বিয়ের আসর থেকে পালানো মেয়েটিই জিতলো স্বর্ণপদক           * শীতকালীন ছুটি পাচ্ছেন না শিক্ষকরা!            * চলন্ত বাসে ছাত্রীকে যৌন হয়রানি, যাত্রীর কারাদণ্ড            * নাচলেন আর দর্শকদের নাচালেন ক্যাটরিনা          
*  সফরে গেলে বিমানে বসে আমি বাংলা সিনেমা দেখি: প্রধানমন্ত্রী           * রুম্পার ‘প্রেমিক’ চারদিনের রিমান্ডে           *  নয়া দিল্লির অগ্নিকাণ্ডে নিহত বেড়ে ৪৩           

সুস্থ থাকতে ‘বাঁশ’ খান!

নিউজ ডেস্ক | শনিবার, নভেম্বর ৩০, ২০১৯
সুস্থ থাকতে ‘বাঁশ’ খান!

প্রচলিত জনপ্রিয় ধারার একটি শব্দ ‘বাঁশ’। একে অপরকে ক্ষতি করার ক্ষেত্রে অথবা উপহাস করার ছলে ‘বাঁশ’ শব্দটি বলে থাকেন। অথচ আমাদের দেশের পাহাড়ি অঞ্চলে বাঁশ খুবই সুস্বাদু একটি খাবার।

দৈহিক সুস্থতায় বাঁশ খুবই উপকারী। বিভিন্ন রোগ থেকে খুব সহজেই মুক্তি দিতে বাঁশের কার্যকারিতা অপরিসীম। তাইতো চীনারা বাঁশের কোড়লকে বলেন ‘স্বাস্থ্যকর খাবারের রাজা’। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক বাঁশের পুষ্টিগুণ ও উপকারিতাগুলো-

বাঁশের পুষ্টিগুণ

তাজা বাঁশের কোঁড়লে ৮৮-৯৩% পানি, ১.৫-৪% প্রোটিন, ০.২৫-০.৯৫% চর্বি, ০.৭৮-৫.৮৬% চিনি, ০.৬০-১.৩৪% সেলুলোজ এবং ১.১% খনিজ পদার্থ আছে। এতে পর্যাপ্ত পরিমাণ ভিটামিনও বিদ্যমান।

বাঁশের উপকারিতা

বিভিন্ন গবেষণা থেকে জানা গেছে দেহের নানা রোগ প্রতিরোধ করে বাঁশ। চলুন জেনে নেয়া যাক সেগুলো-

> বাঁশের কোঁড়ল দেহে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়।

> এটি উচ্চ রক্তচাপ কমায় ও ক্যান্সারের ঝুঁকিও কমায়।

> কোষ্ঠ্যকাঠিন্য দূর করতে বাঁশের জুড়ি নেই।

> তাছাড়া হাঁপানী, ডায়াবেটিস, তীব্র জ্বর, মৃগি রোগে মূর্ছা যাওয়া ইত্যাদি নিরাময়েও যথেষ্ট অবদান রাখে বাঁশ।

যেকোনো সবজির সঙ্গে তুলনা করলে বাঁশের কোঁড়ল কোনোভাবেই হেলাফেলার নয়। তাই খাদ্য তালিকায় অবশ্যই চেষ্টা করুন বাঁশের কোঁড়ল রাখার।





আরও পড়ুন



২. সম্পাদক ও প্রকাশক ঃ মোঃ খায়রুল আলম রফিক
৩. নির্বাহী সম্পাদক ঃ প্রদীপ কুমার বিশ্বাস
৪. প্রধান প্রতিবেদক ঃ হাসান আল মামুন
প্রধান কার্যালয় ঃ ২৩৬/ এ, রুমা ভবন ,(৭ম তলা ), মতিঝিল ঢাকা , বাংলাদেশ । ফোন ঃ ০১৭৭৯০৯১২৫০
ফোন- +৮৮০৯৬৬৬৮৪, +৮৮০১৭৭৯০৯১২৫০, +৮৮০১৯৫৩২৫২০৩৭
ইমেইল- aporadhshongbad@gmail.com
(নিউজ) এডিটর-ইন-চিফ,
ইমেইল- khirulalam250@gmail.com
close